A Fundação Ramon Noguera pôs em funcionamento, nas suas instalações de Girona, a nova oficina Aliments Onyar, que emprega cerca de quinze pessoas, dez das quais são deficientes.
É a única oficina de alimentos orgânicos que produz massas frescas e pizzas na Catalunha, segundo a organização. Pepita Perich, diretora-gerente da fundação, explica que a aposta neste projeto social assenta no facto de ser uma linha com potencial de crescimento que permitirá criar mais empregos para o grupo. “Este deve ser o ponto de partida para o crescimento tanto nas vendas como, sobretudo, na consolidação e crescimento do emprego de pessoas com deficiência”, enfatizou o diretor.
Com este objectivo de crescimento, foram promovidas duas grandes acções: por um lado, investiu numa nova oficina com mais capacidade para poder alcançar um grande crescimento ao nível da produção, e por outro lado, irá permitir-lhes dar a conhecer e promover a Aliments Onyar com uma nova imagem.
A nova oficina, que substitui a que já funcionava ali em Quart, está localizada nas instalações da propriedade Mas Xirgu, em Girona, onde tem a sede do Grupo Fundação Ramon Noguera. O investimento na nova oficina ascende a 800 mil euros, em instalações que ocupam uma área de cerca de 800 m2. O projecto foi financiado com fundos próprios e contou com a colaboração de administrações locais e autónomas, e outras organizações, com um co-financiamento de 30%.
Colocação de emprego
Em 2012, a Fundação Onyar-La Selva, entidade social nascida em Quart com o objetivo de integrar social e profissionalmente pessoas com deficiência, iniciou a produção e comercialização de alimentos biológicos como forma de inserção profissional para este grupo escolar. Em 2017, esta entidade foi integrada no Grupo Fundação Ramon Noguera, que passou a gerir a atividade da oficina com o objetivo de crescimento e expansão do projeto de alimentos orgânicos, como futura linha estratégica para aumentar e manter empregos para pessoas com deficiências.
Atualmente, a atividade alimentar biológica emprega uma força de trabalho de 15 pessoas, das quais 10 são deficientes. Do início de 2012 até hoje, a produção dobrou e é produzido anualmente um volume de 45 mil kg de massas e pizzas, com a projeção de aumentá-lo em 50% no curto prazo.
nova imagem
Outra das ações que tem sido realizada para ajudar no crescimento do projeto é a mudança de imagem, que tem sido trabalhada desde a renovação do logotipo, a criação do slogan ‘Tasta la Vida!’ e uma nova imagem que transmita os valores e características do projeto e do produto. Neste sentido, a marca Aliments Onyar é acompanhada pelas palavras Eco & Social, as duas características de maior destaque do seu projecto. Da mesma forma, as novas embalagens também levam em conta a sustentabilidade, reduzindo em 37% o uso de plástico em embalagens de massas e pizzas.
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